Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Kuchař kavárny
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme kuchaře kavárny, který bude zodpovědný za přípravu chutných a kvalitních jídel pro naše zákazníky. Vaším úkolem bude nejen vaření, ale také plánování jídelního lístku, zajištění čerstvosti surovin a dodržování hygienických standardů. Budete pracovat v přátelském týmu a přispívat k příjemné atmosféře kavárny. Požadujeme kreativitu, pečlivost a schopnost pracovat pod tlakem. Nabízíme stabilní zaměstnání, možnost profesního růstu a příjemné pracovní prostředí. Pokud máte vášeň pro gastronomii a chcete se podílet na úspěchu naší kavárny, těšíme se na vaši přihlášku.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Příprava a vaření jídel podle receptur
- Plánování a tvorba jídelního lístku
- Zajištění kvality a čerstvosti surovin
- Dodržování hygienických a bezpečnostních standardů
- Spolupráce s týmem kavárny
- Údržba a čištění kuchyňského vybavení
- Správa zásob a objednávání surovin
- Přizpůsobení jídel speciálním požadavkům zákazníků
- Kontrola dodržování standardů kvality
- Podpora zákaznického servisu a komunikace
Požadavky
Text copied to clipboard!- Praxe na pozici kuchaře nebo v gastronomii
- Znalost hygienických předpisů
- Schopnost pracovat v rychlém tempu
- Kreativita a smysl pro detail
- Dobré organizační schopnosti
- Schopnost týmové spolupráce
- Flexibilita a spolehlivost
- Základní znalost práce s kuchyňským vybavením
- Ochota učit se novým technikám
- Pozitivní přístup a komunikativnost
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s přípravou jídel v kavárně?
- Jak zvládáte práci pod tlakem?
- Jaké hygienické standardy považujete za nejdůležitější?
- Máte zkušenosti s tvorbou jídelního lístku?
- Jak byste řešil/a nespokojenost zákazníka s jídlem?
- Jaké kuchyňské vybavení ovládáte?
- Jste ochoten/ochotna pracovat o víkendech a svátcích?
- Jaké jsou vaše silné stránky v kuchyni?
- Jak přistupujete k týmové práci?
- Jak se vzděláváte v oblasti gastronomie?
